莆田苦瓜茶干-上海苦瓜茶-北京苦瓜茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-04-25
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莆田苦瓜茶干-上海苦瓜茶-北京苦瓜茶
山苦瓜茶是我公司的主要营销产品之一,拥有广大的销售市场。公司于2012-10-25成立创办,公司全体员工以责任感为基础,追求管理,创造好品质,致力于为需求客户带来有品质的山苦瓜茶产品和真诚的服务,并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询,联系人叶先生。
莆田苦瓜茶干-上海苦瓜茶-北京苦瓜茶。
山苦瓜茶是以新鲜的苦瓜为主要原料,用低温新技术,科学加工,保留了苦瓜的生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康夏季饮品。
苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药,性寒味苦。在《本草纲目》中就记载“苦瓜,其瓜性味,苦寒没毒,除邪热,解劳乏,清心明目,其子性味;”山苦瓜茶就是以新鲜的山苦瓜为原材料,在烈日下或者使用机器高温烘烤成山苦瓜茶,完全不含任何添加剂的绿色饮品,保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。
工艺:成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点:携带方便,用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮,甘苦适中,清爽可口。
(1)杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。
(2)揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。除名茶仍用手工操作外,大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。
(3)干燥。干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。
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方法:苦瓜茶的制作工艺非常复杂,正常情况下,一般采用的是“机械风干法”,即采用新鲜苦瓜,经过机械去除水分,在经过特殊工艺加工而成,还有就是普通风干法,在风干之后,还不能直接做成苦瓜茶,即采用烘焙的方式,既保留了苦瓜本身的营养,又改善了苦瓜的口味,苦瓜本身性苦,经过这个工艺制作之后,口味变的干面爽口,还有特殊的香气。
在销售过程中,裕健龙精心组织,全心管理,严格执行山苦瓜茶产品技术标准,推行过程管理,严把质量关,严防质量问题,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场,打造,争创全国企业。本公司的山苦瓜茶采用批发;零售;;厂家进行销售,支持多种付款方式。对于下单量大的需求客户,我们产品通过陆运;公路运输配送方式发送到客户手中,您的满意就是我们的动力,我们将竭诚为您服务!
苦瓜茶怎么做
˙材料:山苦瓜一个、滚水200㏄、底部有小洞的容器
˙作法:
1,山苦瓜洗净,切成0.2公分的薄片,平摊在类似蒸笼般等底部有小洞的容器内。
2,拿到大太阳底下曝晒,直到干硬。
3,将200㏄的滚水冲泡5、6片的山苦瓜,约5~10分钟,温凉后饮用。
˙叮咛:
1,如果一天之内无法将切片的山苦瓜晒至干硬,记得晚上要收回到室内,以免沾到露水,隔天再晒。
2,山苦瓜除泡成茶外,也可以煮汤用,如炖成苦瓜排骨、菠萝苦瓜鸡。
裕健龙正在不断地努力为打造全国区域性强势而努力奋斗,为推动公司所在地区的经济高速发展而努力,为需求客户提供更为有品质、更多种类的山苦瓜茶。为满足市场内需,我们以饱满的热情,优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解,我们的地址是秀篆镇隔背村
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